Lille bryggeri i Frederikshavn brygger sig til succes

Bangsbo Brewing Company i Frederikshavn har haft stor succes siden åbningen i 2023. Det lille nanobryggeri, der brygger øl i små batches på 150 liter, har hurtigt vundet hjerterne hos de lokale. Bryggeriet er kun åbent to dage om ugen, men det har alligevel tiltrukket en stor skare af besøgende, som nyder både øl og den sociale atmosfære.

Ejere og bryggere Allan Jensen og Jannie Kristensen har valgt at fokusere på en lille, eksperimenterende øludvalg – typisk seks forskellige øl på menuen ad gangen. En af deres populære øl er "Le Moon," en Imperial Pastry Sour, der med citron og vanilje har opnået stor efterspørgsel. Øl-eksperterne fra programmet Humlen ved Nordjylland har rost bryggeriet for den fine balance i deres eksperimenterende bryg, hvilket har bidraget til øllets stigende popularitet.

FAKTABOKS

• Åbning: 2023
• Bryggeri: Nanobryggeri, 150 liter per batch
• Åbningstider: Fredag kl. 15-18, lørdag kl. 12-16
• Populær øl: "Le Moon" (Imperial Pastry Sour)
• Ejere: Allan Jensen og Jannie Kristensen